2026.8.15

「料理通信」に掲載していただきました

日本の食文化やプロの料理人の技術、生産者の取り組みなどを深く掘り下げて伝える人気の食のメディア、「料理通信」さんにて、さかな人代表の長谷川大樹のインタビュー記事を掲載いただきました。